par admin7262 | Jan 6, 2022 | Un plat, une histoire
Aujourd’hui nous nous rendons en Afrique pour découvrir l’histoire du « thiéboudiène », le plus célèbre des plats sénégalais. Écrit aussi « tiep bou dièn », ce mot signifie tout simplement « riz au poisson ». Le tiep est cuisiné pour la première fois en 1830 à...
par admin7262 | Jan 6, 2022 | Menu de la semaine
(oui oui cette épice est aussi utilisée au surinam) servi avec un écrasé de pomme de terre ( mash potato). Tarif : 10.5 € Gourmandises :Beignets à la bananes Barquette 4€
par admin7262 | Jan 5, 2022 | Menu de la semaine
Accompagné de riz rouge ( à la tomate). Tarifs : 10.5 €
par admin7262 | Jan 4, 2022 | Non classé
Accompagné de bananes plantains. Tarif : 10.5 €
par admin7262 | Jan 3, 2022 | Non classé
Le nassi qui s’écrit en indonésien « nasi » est un plat de riz enrobé de sauce soja et de condiments. Il trouve son origine sur l’île de Java. Il est très consommé en Guyane et au Suriname. Ce plat a été importé au Suriname par les travailleurs immigrés indonésiens et...
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